Tag hele familien med til Blå Ulvetime, hvor vi denne aften får besøg af Kolbrún Gunnarsdóttir, som er medindehaver af den plantebaserede restaurant Norður i Reberbahnsgade.
Kolbrún er fra Island og har i sin barndom været med til at slagte får på fjeldet. Nu er hun selvlært vegetarkok og laver overvejende plantebaseret mad. Drivkraften er kærlighed til naturen - både dyr og planter.
Mens Kolbrun fortæller om sin madglæde og giver tips til fx at lave mættende og saftige burgere uden kød, laver vi selv søde lækkerier ved bordene. Der vil blive rig mulighed for at stille spørgsmål undervejs. Aftenens menu vil være som den plejer: Salatdamerne laver sunde, lækre farvestrålende salater, gnufle-grønt og dertil serveres falafler OG klassiske frikadeller til kødspiserne.
Tilmelding åbner her efter påske.
| Sted | Margrethekirken, Revlingbakken 18, 9000 Aalborg |